Holendrzy sięgają po ekologiczne jedzenie coraz częściej

Holenderscy konsumenci coraz częściej wybierają żywność i napoje ekologiczne w supermarketach – wynika z nowych danych opublikowanych przez CBS. W pierwszej połowie roku 3,5 procent całkowitych wydatków na żywność w supermarketach przeznaczono na produkty z certyfikatem ekologicznym, wobec 3,2 procent w tym samym okresie ubiegłego roku.

CBS podkreśla, że udział produktów ekologicznych nieznacznie wzrósł niemal we wszystkich kategoriach. Największy wzrost udziału odnotowały ekologiczne ziemniaki, warzywa i owoce: w pierwszej połowie 2024 roku ich udział wynosił 4,7 procent, a w tym roku wzrósł do 5,5 procent.

Najczęściej ekologicznym produktem są jajka – stanowią ponad 17 procent całkowitej sprzedaży w tej kategorii. Najrzadziej ekologiczne są napoje – jedynie 1,6 procent wydatków w tej grupie dotyczy produktów z certyfikatem bio.

W latach 2018–2024 średnio 3 procent żywności sprzedawanej w supermarketach miało charakter ekologiczny.

Sieci takie jak Albert Heijn, Lidl, Jumbo czy PLUS stawiają sobie ambitne cele dotyczące udziału produktów ekologicznych. Albert Heijn planuje, by do 2026 roku 10 procent przychodów ze sprzedaży owoców, warzyw i ziemniaków (AGF) pochodziło z segmentu bio.

Jednak mimo tych ambicji, badania pokazują, że promocja produktów ekologicznych w gazetkach reklamowych jest ograniczona. Najbardziej aktywny jest Albert Heijn, który poświęca im około 5 procent wszystkich promocji. Aldi i Dirk wypadają znacznie słabiej – mniej niż 2 procent ofert dotyczy ekologicznych wariantów (dane EkoLand).

Według Holenderskiego Stowarzyszenia Konsumentów, w 2024 roku najtańsze produkty ekologiczne oferowały dyskonty Dirk i Lidl – średnio o 18 procent taniej niż wynosiła średnia rynkowa. W innych supermarketach, takich jak Hoogvliet, Albert Heijn, Jumbo czy PLUS, ceny produktów ekologicznych były średnio o 10 procent niższe od przeciętnych.