Fast foody podbijają Holandię

Na początku tego roku w Holandii działało 19 400 punktów oferujących fast food. To niemal dwukrotnie więcej niż w 2007 roku, kiedy było ich 10 300. W tym samym okresie liczba restauracji wzrosła z 11 100 do 19 200 - poinformował holenderski urząd statystyczny CBS.

Łącznie w Holandii funkcjonuje obecnie 38 600 lokali gastronomicznych. Nieco ponad połowę z nich stanowią punkty typu fast food, takie jak bary, kanapkarnie, stoiska z jedzeniem czy lodziarnie.

– Ponieważ od 2007 roku liczba takich lokali rosła szybciej, obecnie w Holandii jest więcej punktów oferujących fast food niż restauracji. Do 2019 roku sytuacja wyglądała odwrotnie – przekazał CBS.

Najwięcej lokali typu fast food znajduje się w dużych miastach. Amsterdam, Rotterdam, Haga i Utrecht odpowiadają łącznie za niemal 20 procent wszystkich tego typu punktów w kraju. W Amsterdamie działa ich 1 605, w Rotterdamie 975, w Hadze 790, a w Utrechcie 445.

Duża liczba lokali z fast foodem znajduje się również w miejscowościach turystycznych, między innymi nad morzem oraz na Wyspach Fryzyjskich. To właśnie tam przypada najwięcej takich punktów w przeliczeniu na 1 000 mieszkańców. We Vlieland wskaźnik wynosi 8,3, na Ameland 4,3, na Schiermonnikoog 4,1, a na Terschelling 3,1.

Najmniej punktów oferujących fast food w przeliczeniu na liczbę mieszkańców znajduje się we wschodniej i północno-wschodniej części kraju. Najniższy wskaźnik odnotowano w Staphorst, gdzie wynosi on 0,3 lokalu na 1 000 mieszkańców. Średnia dla całej Holandii to 1,1 punktu typu fast food na 1 000 mieszkańców.